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我們採用木柵指南路口著名的老店【山芳良油】他們生產的【苦茶油】搭配本土【聖女果蕃茄乾】,製作出這款苦茶油佛卡夏扁平麵包。
在彼此店家了解熟悉,反覆調整測試下,我們決定採用有數十年歷史的山芳苦茶油製作【苦茶油佛卡夏麵包】
去年12月推出兩周被秒殺的傳說中液態皂
台灣茶之氣重!新!開!賣!
今年很榮幸跟山芳良油(原名三芳植物油)再次合作
三芳一直靠產品的本質來吸引消費者,沒有額外的行銷廣告費用和人手,這次和學生短期合作除了規劃三芳的產品行銷策略外,也導入現行的農業問題。
議題圍繞在地方創生、關於三芳植物的產業是在做什麼,以及三芳植物油的點點滴滴。
課堂一開始是和老師以互動方式呈現,一問一答的有點像是座談會,課程後半段教授改成同學們直接圍在前面,帶了一些製油的副產物,如芝麻粕、茶粕、茶殼,現場也讓同學們體驗直接徒手去殼等。說真的,這樣圍繞上課和學生的互動直接提高了許多,也是我比較想呈現的方式。